今天是冬至,每到這一天,就會想起那一鍋甜死人的紅白湯圓。現在想起來,在乎的並不是吃完湯圓就又多了一歲,而是跟家人團聚的那種氣氛。
老台南人在這天有吃「冬至菜包」的習慣, 一早煮完湯圓、炊了菜包,拜過祖先後,「呷甜配鹹」,除了團圓外,也為來年求個好彩頭,自強街的老字號餅鋪「舊來發」每年都要作上千顆菜包,至今已經傳承五代,有百年傳統,沒先注文臨時去是買不到的,「冬至菜包」和一般菜包在外型和餡料上都不太一樣,長的像水餃或元寶。
而除了傳統市場、老餅鋪的生湯圓、菜包外,也有不少地方賣煮好的,非常方便喔!
尚禾黑糖粉圓冰台南海安店
地址:台南市中西區海安路一段226-1號,近尊王路路口
營業時間:12:30-22:00(周一休)
推薦:抹茶布丁+紅豆+湯圓、熱紅豆湯加手工糯米湯圓、米糕粥。
泰星球餐館 (12/22 用餐送湯圓)
地址:台南市中西區南門路46-6號
營業時間:11:30-14:30;17:30-21:00